Темпер
Одним из главных секретов приготовления вкусного эспрессо является качественное темперирование. Темпер – это инструмент, используемый для уплотнения кофе в холдере перед приготовлением эспрессо. Темпер для кофе помогает улучшить качество эспрессо путем выдавливания лишнего воздуха из кофе в холдере и выравнивания его. В свою очередь отсутствие лишних пустот в молотом кофе способствует равномерному прохождению воды через кофе, что помогает сварить эспрессо высочайшего качества с плотной структурой, полным вкусом и невероятным ароматом. Поэтому, темпер для кофе является неотъемлемой составляющей вашего лучшего кофе.
Показаны все результаты (6)
